是的，雪莲果是一种水果。它原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的传统食品。尽管它的外皮和形状类似红薯，但口感和内在质地与红薯有较大差异，肉质晶莹剔透，口感清新、甘甜爽脆。雪莲果含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸、纤维素、矿物质和微量元素等，适量食用对人体有多方面的益处，如促进消化、润肠通便等。
雪莲果的主要营养成分有哪些？
雪莲果的食用禁忌有哪些？
如何挑选新鲜的雪莲果？
