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  • 上杭牛肉兜汤怎么做

    上杭牛肉兜汤怎么做

    原料：牛肉。 做法： 取上等牛肉，切成指头大小，采用横切法，切断肉纤维；将切好的牛肉拌入食盐、味精、酱油和香油，用手抓匀后加适量地瓜粉，用双手用力搓...

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